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최윤 교수의 '물고기 이야기'(16건)

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(최윤 교수의 물고기 이야기) ⑰ - 환도상어
(최윤 교수의 물고기 이야기) ⑰ - 환도상어
세계적으로 500여 종에 달하는 상어는 9개의 목이 있으며, 각 분류군마다 형태적으로 독특한 특징을 가진다. 이 가운데 악상어과에 속하는 환도상어는 꼬리지느러미가 매우 긴 특징을 가지고 있

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.08.27 17:27:50

(최윤 교수의 물고기 이야기) ⑯ - 우리나라 해수욕장은 상어의 공격으로부터 안전한가?
(최윤 교수의 물고기 이야기) ⑯ - 우리나라 해수욕장은 상어의 공격으로부터 안전한가?
상어라고 하면 사람들에게 사나운 존재로 특히 여름철 해수욕장에서는 두려움과 공포의 대상이 되기도 한다. 올해도 제주도 함덕해수욕장에서 상어가 출현하여 해수욕객들이 대피한 일이 있

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.08.14 14:31:32

(최윤 교수의 물고기 이야기 ⑮) - 귀상어의 머리는 고성능 레이더
(최윤 교수의 물고기 이야기 ⑮) - 귀상어의 머리는 고성능 레이더
400종이 넘는 상어 가운데 머리가 가장 이상하게 생긴 녀석은 역시 귀상어일 것이다.

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.07.18 10:37:15

(최윤 교수의 물고기 이야기) - ⑭ 우리나라 서해 연근해의 위험한 상어
(최윤 교수의 물고기 이야기) - ⑭ 우리나라 서해 연근해의 위험한 상어
세계의 500여 종에 달하는 상어 가운데 어떤 상어들이 사납고 사람을 공격하는 것일까? 국제연합식량농업기구(FAO)에 의하면 사람이나 보트를 공격한 것으로 보고된 상어는 27종으로 상어 전체

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.06.11 11:50:26

(최윤 교수의 물고기 이야기) - ⑬ 홍어
(최윤 교수의 물고기 이야기) - ⑬ 홍어
바닷물고기와 민물고기는 몸 밖의 물과 체액의 농도가 서로 다르기 때문에 각각의 환경에 적응하여 살아가기 위해서는 삼투압 문제를 해결해야 된다. 물고기들은 어떻게 삼투압 문제를 해결할

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.05.14 17:05:59

최윤 교수의 물고기 이야기 - 배스 ⑫
최윤 교수의 물고기 이야기 - 배스 ⑫
요즈음 벚꽃철에 접어들면서 우리고장 은파호수를 찾는 관광객과 지역주민들로 인산인해를 이루고 있다. 은파호수는 월명산과 더불어 군산의 대표적인 지역명소이며, 오랜 기간이 아니고 군

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.04.16 15:17:14

최윤 교수의 물고기 이야기 ⑩ - 모치망둑
최윤 교수의 물고기 이야기 ⑩ - 모치망둑
1991년에 첫 삽을 뜬 이후 2006년 부안~군산을 연결하는 33.9km의 세계 최장 방조제가 완공된 지도 13년이 지났다. 담수화인가? 해수유통인가? 그 결정을 내리지 못하고 있는 새만금 간척사업은 전라

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.04.03 10:05:24

최윤 교수의 물고기 이야기 ⑨ - 벵에돔
최윤 교수의 물고기 이야기 ⑨ - 벵에돔
우리나라 연안에서 낚시인들에게 잘 알려진 물고기로 감성돔과 돌돔, 그리고 조피볼락(우럭)이 포함되는 양볼락과 어류들이 있고, 여기에 하나 더 한다면 벵에돔일 것이다. 벵에돔은 서해안에

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.01.30 16:59:08

최윤 교수의 물고기 이야기 ⑧ 과메기
최윤 교수의 물고기 이야기 ⑧ 과메기
경북 포항을 중심으로 구룡포, 감포 등지에 잘 알려진 먹거리로 ‘과메기’가 있다. 이 음식을 접해 보지않은 다른 지방의 사람들은 과메기라는 종류의 물고기가 있는 것으로 생각하는 사람도

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2019.01.10 12:04:59

최윤 교수의 물고기 이야기 ⑦꼼치와 물메기
최윤 교수의 물고기 이야기 ⑦꼼치와 물메기
꼼치과 어류는 세계적으로 195종이 알려져 있고, 우리나라에는 물메기를 비롯하여 분홍꼼치(Careproctus rastrinus), 물미거지(Crystallias matsushimae), 아가씨물메기, 노랑물메기(L. chefuensis), 미거지, 보라

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2018.12.19 18:06:03

최윤 교수의 물고기 이야기 ⑥ 망둑어
최윤 교수의 물고기 이야기 ⑥ 망둑어
매년 가을철이 되면 서해연안의 강 하구마다 망둑어를 낚는 낚시 매니아들을 쉽게 볼 수 있으며, 이러한 모습은 금강과 서해바다가 만나는 군산의 해망동 또한 예외가 아니다. “망둑어가 뛰니

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2018.12.08 15:02:09

최윤 교수의 물고기 이야기 ⑤ 농어
최윤 교수의 물고기 이야기 ⑤ 농어
바다와 하천을 비롯한 세계의 모든 수계에 분포하는 어류 가운데 가장 많은 종을 포함하는 분류군은 농어목 어류이다. 농어목 어류를 대표하는 것은 농어과의 농어이며, 우리 나라의 농어과 어

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2018.11.07 14:48:49

최윤 교수의 물고기 이야기 ④ 복어의 독
최윤 교수의 물고기 이야기 ④ 복어의 독
‘복어 한 마리에 물 세말’이란 속담은 복어의 혈액 속에 독이 있기 때문에 물로 깨끗이 씻어서 요리해야 한다는 데서 나온 말이다.

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2018.10.18 10:47:27

최윤 교수의 물고기 이야기 ③아귀 (Lophiomus setigerus)
최윤 교수의 물고기 이야기 ③아귀 (Lophiomus setigerus)
수십 년 전 해망동 어시장 바닥에 버려진 아귀들을 쉽게 볼 수 있을 정도로 우리나라에서 아귀는 주목받지 못하는 물고기였으나, 요즘은 식당에서 찜과 탕 요리로 사계절 손님들에게 가장 인기

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2018.10.03 10:35:44

최윤 교수의 ‘물고기 이야기’ ② - 가을전어
최윤 교수의 ‘물고기 이야기’ ② - 가을전어
‘가을 전어 대가리 속에 참깨가 서말’ 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다‘는 속담은 예부터 우리 선조들이 즐겨 먹었던 전어의 좋은 맛에서 유래된 것임을 알 수 있다.

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2018.09.13 14:55:26

최윤 교수의 물고기 이야기 ①
최윤 교수의 물고기 이야기 ①
지난 6월 27일 새로운 지역 주간지로 창간호를 발행한 새군산신문에 축하 인사를 보내며, 또한 지면의 일부를 할애 받아 매주 ‘물고기 이야기’를 가지고 군산시민들을 찾아가게 된 기회를 준

최윤 교수의 '물고기 이야기' | 기획∙연재 | 2018.09.13 14:51:39

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